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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Sentito Malvasia
Prod.: Tenuta Maggiore
Reg.: Italien - Lombardei
Jahrgang: 2007
Typ: Weißwein
Rebsorte: Malvasia / Malmsey
Alkohol (Vol.%): 12,5
Preis: 5,5 Euro (ab Hof)
Bewertung: Nasophiles Sommerweinchen
Autor: Feanor
Verk.-Datum: 02.08.2008
VKN-Details:
Sehr hellblasses Zitonengelb; Bouquet ist ein dezentes, sehr charakteristisches Parfum: Sanfte Muskatnote (Muscat blanc ), Neroli und etwas Citrus; im Mund trocken, reintönige Frucht mit etwas Birne und Citrus, erfrischend und ausgewogen, sehr leicht. Der Abgang hält nicht ganz das was, die Nase verspricht. Ein sehr schönes Sommerweinchen, das besonders den Makrosmaten unter den Weinfreunden sehr Spass bereitet. Sollte gut gekühlt und jung getrunken werden.
Als Aperetif, zu zarten Fischgerichten. Sautierte Jakobsmuscheln an Safran-Honig-Curry-Sosse.
Trinkreife: jetzt trinken, Jung trinken! Bis max. 2009