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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Trilogy
Prod.: Domaine Cazes
Reg.: Frankreich - Languedoc-Roussillon
Jahrgang: 2001
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 13,5
Preis: 15 Euro (ab Hof)
Bewertung: ausgezeichnet
Autor: Oberpfälzer
Verk.-Datum: 22.07.2009
VKN-Details:
13.07.2008:
Nase: laut, wunderschön komplex nach dunklen Beeren, Bitterschokolade, Edelholz, mineralisch, würzig, röstig.
Mund: extraktreich, sehr lebhaft, fruchtige Süsse, herbe röstige und leicht trockene Gerbstoffe, kräftig (angenehme 13,5% alc.), prägnante Struktur, harmonisch, vielschichtig mit prägnanten herb-röstigen Aromen, dunklen Früchten, Mineralik. Eher kühl wirkend. Langer Abgang mit "unendlichem" Nachhall. Ein Wolf im schönsten Schafspelz. Mindestens 93 OpfP mit eventuell noch etwas Potenzial.
22.07.2009:
kann heute den Eindruck von 2008 nicht ganz bestätigen. Die Gerbstoffe sind jetzt zwar gut eingebunden, aber die röstigen Aromen sind mir etwas zu intensiv. 91 OpfP. Hat wohl noch einige Jahre Trinkreife.
Trinkreife: trinken oder lagern