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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Herxheimer Honigsack Riesling Spätlese
Prod.: Petri
Reg.: Deutschland - Pfalz
Jahrgang: 2005
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 13
Preis:
Bewertung:
Autor: pinotnoir667
Verk.-Datum: 280308
VKN-Details:
der Wein ist schon seit Mittwoch offen.
vornehmer Duft nach Marillen, Zitronen, etwas Würze
am Gaumen straff - hohe Säure, etwas Restzucker, wieder reife Früchte, Pfirsich
langes etwas von Gerbstoff geprägte Struktur.
feiner - strukturstarker Wein
280608
der Wein hat sich kaum verändert.
Pfirsich und Weingartenpfirsich in der Nase, etwas rauchig
am Gaumen wieder diese straffe etwas gerbige Struktur mit feinem Süße-Säure Spiel
bis 2010
Trinkreife: trinken oder lagern, bis 2010 sicher