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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Château Leoville-Las-Cases
Prod.: Château Leoville-Las-Cases
Reg.: Frankreich - Bordeaux - St. Julien
Jahrgang: 1988
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Preis:
Bewertung:
Autor: urbia Notizen
Verk.-Datum:
VKN-Details:
Titel:
1988er Château Leoville-Las-Cases
Beschreibung:
tiefdunkle, fast schwarze Farbe; in der kräftigen, noch nicht ganz geöffneten Nase bietet der Wein eine süße und komplexe, nicht näher zu bestimmende Frucht (Früchtekuchen), für einen St. Julien nur wenig Würztöne.
Zutaten:
Die Eindrücke der Nase bestätigen sich am Gaumen. Ein Wein von enormer Süße und Fruchtfülle, mit moderaten Tanninen und kaum spürbarer Säure; gut ausbalancierter Körper, der trotz seiner Fülle sehr elegant wirkt; schöner, wiederum süßfruchtiger Nachhall im mittellangen Abgang. Derzeit erst am Anfang seiner Genussreife, sollte m.E. – wie die hier verkosteten Flaschen - lange dekantiert werden.
Zubereitung:
Inzwischen viermal getrunken und jedes Mal ein Wein, dem ich um die 95 Punkte zugestanden habe. Für mich der beste 88er, den ich kenne (zugegebenermaßen bevorzugte die Mehrzahl der Workshop-Teilnehmer im direkten Blindvergleich den 88er Cheval Blanc).
Anzahl Personen:
Weinfreeks Workshop am 19.01.2002
Zubereitungszeit:
palmerfan (Bernhard Lauscher)
Quelldatei: 1988er Château Leoville-Las-Cases palmerfan (Bernhard Lauscher) 25.01.02.htm
Trinkreife: keine Angabe