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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Château Palmer
Prod.: Château Palmer
Reg.: Frankreich - Bordeaux-Margaux
Jahrgang: 1985
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Preis:
Bewertung:
Autor: urbia Notizen
Verk.-Datum:
VKN-Details:
Titel:
1985er Château Palmer
Beschreibung:
Autor: Klaus Nehr
Ähnlich wie dem Leoville-Poyferre gibt Parker diesem prachtvoll entwickelten Wein zuwenig Punkte (87).
Zutaten:
Wie wunderbar ist dieser Wein zu trinken! Holunderbeere an Waldboden, der ansprechende Körper, die ausgeglichene und harmonische Frucht, tief rubinrote Farbe, die weiche Säure, vordergründige Aufgeschlossenheit sowie die jetzt vorhandene Tiefe lassen ihn immer mehr zu einem absoluten Palmer-Spitzenjahrgang werden. Der elegante Abgang bleibt unvergesslich. Habe in den letzten 6 Monaten 4 Palmer 1985 getrunken. Noch nie war er so gut wie an diesem Abend.
Die Bewertungen der begeisterten Mittrinker waren von 93 - 95 Punkte =- Durchschnitt 94,18 Punkte = 4. Platz der Gesamtwertung. Ich gab diesem Wein 95 Punkte.
Zubereitung:
Mega-Degu JB
zu gratinierten Riesengarnelen in Spargel-Morchel-Rahm
Zubereitungszeit: ca. 4 h dekantiert
Anzahl Personen:
11 erwartungsfrohe Weinnasen
Zubereitungszeit:
Januar 2002
gesehen von:
Quelldatei: 1985er Château Palmer oli 29.12.03.htm
Trinkreife: jetzt trinken