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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Saarburger Rausch Kabinett
Prod.: Forstmeister Geltz-Zilliken
Reg.: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang: 2007
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%):
Preis: 9,5 Euro (ab Hof)
Bewertung: 85
Autor: charlie
Verk.-Datum: 27.04.2008 17.05.2008
VKN-Details:
vdp weinbörse mainz: feine nase mit unreifen komponenten; eher dünn, nicht ganz reif, starke säure, aber sauber und klassisch.
Kabinettprobe; recht einseitig zitronig; zitronig und richtung dünn, kräftige, nicht ganz reife säure, echter Kabinett 80 P
Am nächsten Tag nach viel Luft: in jeder Hinsicht viel, viel schöner, fast elegant, fein vielschichtig. Die Säure viel besser eingebunden, mit zart-mineralischen Tönen. Also lüften oder hinlegen! 85 P
Trinkreife: trinken oder lagern