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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Château Mouton Rothschild
Prod.: Château Mouton Rothschild
Reg.: Frankreich - Bordeaux-Pauillac
Jahrgang: 1985
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Preis:
Bewertung:
Autor: urbia Notizen
Verk.-Datum:
VKN-Details:
Titel:
1985er Château Mouton Rothschild
Beschreibung:
auf anraten bereits gegen 13uhr30 in die normalkaraffe abkommandiert. gegen 16uhr30 an die karaffe geschnüffelt: tolles, fast junges bukett.
Zutaten:
irgendwann gegen 10 oder 11 dann im glas:
tiefdunkles rubin, kein unterschied zu 89.
kraftvolle, elegante nase, florale noten, wildrosen. im gaumen prächtiger auftakt, definierte mitte zunächst ohne süße aber tief und lang. brauchte evetuell doch noch mehr luft?!?!?! für mich ein sehr schwer einschätzbarer wein, aber im vergleich zum unsäglichen 89er eindeutiger und strahlender sieger.
Zubereitung:
gegen den 89er mouton am 25.10.03 bei @ausone verkostet. DANKE, Sascha!
Anzahl Personen:
Zubereitungszeit:
Quelldatei: 1985er Château Mouton Rothschild wolfgang chambers 30.10.03.htm
Trinkreife: trinken oder lagern