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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Heiligenbäumel Riesling Spätlese trocken **
Prod.: Siegrist
Reg.: Deutschland - Pfalz
Jahrgang: 2007
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 13
Preis: 11 Euro (ab Hof)
Bewertung: 87
Autor: charlie
Verk.-Datum: 27.04.2008 19.10.2008
VKN-Details:
sehr verschlossen, könnte viel dran sein
19.10.2008: feine, sehr klare, spannende nase mit deutlicher mineralik, kühl und komplex, vegetabile noten, zitrus; ziemlich trocken, fest und sehnig, bester essensbegleiert, kräftige säure mit einer spitzen, aber nicht grünen seite. Frischer, mineralischer Abgang. Guter Essensbegleiter. 87 P
Trinkreife: trinken oder lagern