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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese** trocken (35 02)
Prod.: Markus Molitor
Reg.: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang: 2001
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 13
Preis: 23 Euro (im Handel)
Bewertung: 88
Autor: charlie
Verk.-Datum: Januar 2004, Dezember 2005 04.05.2008; 2
VKN-Details:
Januar 2004:
Duft sehr intensiv, eindringlich, aber wonach? Ein konzentriertes Etwas! Viel Geschmack, nach allerhand aber nicht sehr lecker; die Säure hart und eckig. Langer Nachhall. Der Wein ist eigenwillig, speziell, beeindruckend - wenn er nur besser schmecken würde. Vielleicht in einigen Jahren? 87 P
Dezember 2005: Hauch Petrol, Zitronat, Zitronenschnitte, viel Schmelz; am Gaumen viel Schmalz, Kaft und Dichte, sehr mineralisch. Jetzt ist der Wein richtig schön. Noch vor einem Jahr war er sehr anstrengend. 88P
04.05.2008: hauch petrol, sehr dicht, fast verschlossen, sehr mineralisch, Zitrusnoten, Käsekuchen, kompliziert und komplex; am Gaumen ungeheuer dicht, fest, noch verschlossen, viel Schmelz, feine Süße, extrem kompakt, lockert sich erst im Abgang etwas auf und geht dann richtig zitronenschale mit feiner, kühler mineralik. Ich fürchte, der braucht immer noch Zeit zum Optimum. Jetzt 89 P
27.08.2008: praktisch kein petrol, nur ein ganz zarter hauch firne, zitrusnoten, zitronen-käse-kuchen, kräuter, frische zigarre, kompliziert, verschlossen; am Gaumen verschlossen, dicht, jeder schluck ist anders, schwieriger wein. 89 P
Trinkreife: trinken oder lagern