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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Bürgstadter Centgrafenberg Spätburgunder Spätlese trocken - Barrique
Prod.: Weingut Stich
Reg.: Deutschland - Franken
Jahrgang: 2003
Typ: Rotwein
Rebsorte: Spätburgunder (Pinot noir)
Alkohol (Vol.%): 13,5
Preis: 19 Euro (ab Hof)
Bewertung: Feiner, charaktervoller Spätburgunder
Autor: Feanor
Verk.-Datum: 04.05.2008
VKN-Details:
Für Spätburgunde recht dichtes Granatrot.
Noch immer primärfruchtige Anklänge in der Nase: Himbeer, Erdbeer, aber auch balsamische Töne, Tabak, Erde, komplex, reif.
Im Antrunk samtig, herrliche reife rote Frucht, etwas Röstaroma, wunderschönes, nunmehr volkommen integriertes Holz, seidige, feiner Textur mit geschliffenem, aber sehr präsenten Tannin, komplex, langer Abgang mit köstlich bittersüßem finish.
Trinkreife: trinken oder lagern, 2008- 2015