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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Château Cos d Estournel
Prod.: Château Cos d Estournel
Reg.: Frankreich - Bordeaux- St.Estephe
Jahrgang: 1974
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Preis:
Bewertung:
Autor: urbia Notizen
Verk.-Datum:
VKN-Details:
Titel:
1974er Château Cos d Estournel
Beschreibung:
von der Flasche in den Dekanter, vom Dekanter ins Glas.
Zutaten:
man darf ohne Übertreibung sagen, dass 74 eben kein grosses Jahr gewesen ist. Der Wein ist völlig intakt und skizziert sauber die jahrgangstypischen Attribute; Gerne habe ich mein Quantum weggeschlabbert; eine grosse Zukunft hat der Wein sicher nimmermehr...
85 Points
Zubereitung:
Raum zur persönlichen Entfaltung.
@palmerfan am 27.12.03: erstaunlich angenehme Nase, aber am Gaumen dann doch schon ziemlich müde; für mich allenfalls 80 Punkte.
@weinwolf: ich hatte sogar mit einem totalausfalll gerechnet. die geschmacksnerven strapazierte er erwartungsgemäß nicht sonderlich und diente so als netter einstieg.
Anzahl Personen:
Die Spontandeguisten
Zubereitungszeit:
Dezember 2003
Quelldatei: 1974er Château Cos d Estournel wolfgang chambers 28.12.03.htm
Trinkreife: schon abbauend