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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Cotes du Roussillion Villages: Latour de France GRIBOUILLE
Prod.: Domaine Rivaton
Reg.: Frankreich - Languedoc-Roussillon
Jahrgang: 2004
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 14
Preis:
Bewertung: Stil und Carignan sind Geschmacksache!
Autor: Feanor
Verk.-Datum: 31.03.2008
VKN-Details:
Tiefes, fast undurchdringliches Purpur.
Nase aus gekochten roten Früchten, etwas Rumtopf, Kirsche, würzige Aromen, ziemlich alkoholisch, was sich erst nach mehreren Stunden im Dekanter mäßigt. Im Antrunk eher frische rote Frucht, Kompott, dann Röstaromen (Kaffee) und Lorbeer, pfeffrige Würze und Lakritze. Ein fleischiger, saftiger Wein im Gaumen, leider auch etwas fett. Veritables Tannin-Skelett. Ein wenig modrig und eine gewisse bittere Strenge am hinteren Gaumen. (Max. 88)
31.10.2008. Nachverkostung. Im Prinzip bestätigt, jedoch kommt mir der Wein etwas weniger fett und alkoholich vor. ich berurteile ihn deshalb mit jetzt 89.
Trinkreife: trinken oder lagern, 2008-2010