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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Durbacher Schloss Grohl Sauvignon blanc Auslese
Prod.: Gräflich Wolff Metternich
Reg.: Deutschland - Baden
Jahrgang: 1997
Typ: Süßwein (BA/TBA/Eiswein/Passito)
Rebsorte: Sauvignon blanc
Alkohol (Vol.%): 10
Preis:
Bewertung: 90
Autor: charlie
Verk.-Datum: November 2003
VKN-Details:
Mir mangelt es an Erfahrung mit Sauternes, aber dieser Süsswein hier hat mich begeistert. Er riecht herrlich üppig und eindringlich nach allerhand: kandiertes Obst, Orangen, Gewürzen (Zimt, Nelken, Anis?); im Mund sehr Süss und trotzdem leicht, das Gegenteil von pappig, und alle Düfte sind wieder da; wohlerzogene Säure, gerade genug um den Gesamteindruck abzurunden und zur Eleganz beizutragen. Wäre es ein Riesling hätte ich eher auf Beerenauslese getippt.
Trinkreife: keine Angabe