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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Iphöfer Kronsberg Silvaner Kabinett trocken
Prod.: Hans Wirsching
Reg.: Deutschland - Franken
Jahrgang: 2006
Typ: Weißwein
Rebsorte: Silvaner
Alkohol (Vol.%): 13
Preis: 6,5 Euro (Auktion)
Bewertung: 84
Autor: charlie
Verk.-Datum: 20.04.2008
VKN-Details:
schöne, klare nase mit etwas birne, auf den punkt Frucht, etwas nussiges, kräutrig, auch wiesenblumen; trocken, aber nicht 100%ig, fein und klar, ziemlich stoffig für einen Kabinett, deutlich mineralischer Unterbau, gute, gut gereift Säure, nur im Abgang eine leise Ahnung von der 2006er Kratzigkeit. Ein Silvaner von der eher feinen, nicht so erdigen Art. Sehr, sehr guter Essensbegleiter.
Trinkreife: trinken oder lagern, besser wird er wohl nicht