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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Château Saint-Pierre
Prod.: Château Saint-Pierre
Reg.: Frankreich - Bordeaux - St. Julien
Jahrgang: 1985
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Preis:
Bewertung:
Autor: urbia Notizen
Verk.-Datum:
VKN-Details:
Titel:
1985er Château Saint-Pierre
Beschreibung:
Autor: Klaus Nehr
St.P. aus St. Julien
Läßt die gleichmäßig gute Qualität des Jahrganges 1985 erkennen.
Zutaten:
Farbe purpurrot, harmonischer Geruch nach Austernschalen, etwas grün im Mund, bitter am Gaumen, Abgang zufriedenstellend.
Bewertungen bewegten sich von 83 - 89 Punkte - Durchschnitt 85 Punkte. - Meine persönliche Bewertung war 87 Pt. Für sich alleine getrunken ein durchaus passabler Wein, der viel Freude macht. Bei der Anhäufung der Superweine kam er an letzter und 18. Stelle.
Zubereitung:
Mega-Degu JB
zu gefüllter Wachtel mit Gänsestopfleber auf Trüffeljus.
Zubereitungszeit: ca. 4 h dekantiert
Anzahl Personen:
11 erwartungsfrohe Weinnasen
Zubereitungszeit:
Januar 2002
Quelldatei: 1985er Château Saint-Pierre K.Nehr 29.12.03.htm
Trinkreife: jetzt trinken