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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Chateau L´Arrosée / St. Emillion
Prod.: Chateau L´Arrosée / St. Emillion
Reg.: Frankreich - Bordeaux - St.Emilion
Jahrgang: 1985
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Preis:
Bewertung:
Autor: urbia Notizen
Verk.-Datum:
VKN-Details:
Titel:
1985er Chateau L´Arrosée / St. Emillion
Beschreibung:
Nachtrag zur JB´s Mega Degu: Der L´ Arrosée ist ein großer Wein, genauer er ist ein Meisterstück der Kellerkunst. Denn die gleichmäßige Struktur, die perfekte Balance, das überaus harmonische Miteinander aller Komponenten waren ausschlaggebend ihn mit 95 Pkt in die erste Liga zu heben. Wäre bei einigen der anderen Weine die Vinifikation und Auschöpfung des Potentials so perfekt gelungen wie beim L`Arrosse, hätte wir wohl im hunderter Bereich punkten müssen. Die Farbe ein ausgereiftes Granat, süße milder Merlot und sanfte Würze am Gaumen , weich integrierte Gerbstoffe. Damit rollt der L´Arrosse über die Zunge das es eine wahre Freude ist. Ich vermute das er sich in 2 –3 Jahren langsam von diesem Gipfel verabschieden wird, und plädiere daher für den alsbaldigen Genuß.
Zutaten:
Fazit: Immer noch ein Geheimtipp, Genußfreude im Verhältnis zum Preis 100%, und für mich der „Rookie“ des Abends. (Grabscht euch den Wein Jungs wo ihn nur finden könnt!)
Zubereitung:
JB´s Mega- Degu
Anzahl Personen:
viele
Zubereitungszeit:
ca. 3 Std. dekantiert !
gesehen von:
Quelldatei: 1985er Chateau LnArrosée St. Emillion Bernhard Wilfart 13.02.02.htm
Trinkreife: trinken oder lagern