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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Le Cèdre
Prod.: Chateau du Cèdre
Reg.: Frankreich - Cahors
Jahrgang: 1999
Typ: Rotwein
Rebsorte: Malbec
Alkohol (Vol.%): 13
Preis:
Bewertung:
Autor: la-vita
Verk.-Datum: 30.03.2008
VKN-Details:
1 Std. belüftet.
In der Nase erstaunlich frisches Bouquet nach Leder, Erde u. dunklen Früchten. Fast meint man einen Haut-Medoc mit hohem Cabernet-Anteil vor sich zu haben. Saubere Nase.
Im Mund gut strukturiert. Präsente Tannine. Aber nicht unangenehm. Weitere Belüftung hilft hier sicherlich. Guter und komplexer Abgang. Lang. Eigenständig, Nachhaltig.
Im Handel wird für den Wein bis 27,50€ verlangt. Dieses Preisniveau halte ich für fragwürdig. 12 - 15 € wäre eher angemessen. Trotzdem ein guter Wein, der sicher noch 2-3 Jahre durchhält.
Trinkreife: trinken oder lagern