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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Ürziger Würzgarten Auslese
Prod.: Joh. Jos. Christoffel Erben
Reg.: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang: 1997
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 7,5
Preis:
Bewertung: 85
Autor: charlie
Verk.-Datum: 19.08.2007 27.03.2008 09.11.2008
VKN-Details:
Zuerst nicht zu ausgeprägter petrolton, noch keine firne, mit einem blumigen hintergrund , dazu kommen auch zart mineralisch und leider einem kleinen essigestich (?), jedenfalls flüchtige Säure. An der Luft verfliegt die flüchtige Säure immer mehr, auch das petrol, es bliebt eher der mineralische, kühle Ton. Im Antrunk geschliffene Süße, gar nicht aufdringlich, dann geht es schön cremig weiter, dann kommt in der Mitte eine schöne Würze wie Anis. Die Säure wirkt etwas grün, nicht kratzig, dazu kommen Tannine. An der Luft wird auch sie besser, wirkt schlank, sehr jung, nicht 100% reif.
Ja nicht zu schnell trinken! Luft hilft und auch die Feinheiten erschliessen sich erst langsam. Hält noch lange. Enttäuscht, zu grün.
27.03.2008: Diesmal etwas schöner. 86 P
09.11.2008: nicht schlecht, aber doch eine ganz kleiner Stich in der Nase; auch die grüne Seite ist noch da. 86 P
Trinkreife: trinken oder lagern