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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Riesling Auslese trocken Halbstück
Prod.: Knipser
Reg.: Deutschland - Pfalz
Jahrgang: 2003
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 13
Preis: 15,8 Euro (ab Hof)
Bewertung: 89 AP
Autor: avatar
Verk.-Datum: 9.3.08/15.12.2008
VKN-Details:
9.3.08 zuhause
In der Nase leicht angereifte Rieslingnoten, etwas Holz. Im Mund ebenfalls etwas Holz, cremige bis seidige Textur, schöne Rieslingfrucht mit Dominanz von gelben Früchten und Orangen; sehr gute Struktur und Länge. 89 AP
15.12.2008 zuhause
Komplexe Nase, in der die Holznoten zwar noch immer präsent sind, langsam aber in den Hintergrund treten. Die Frucht wirkt ungemein komplex und wird durch leicht animalische Tendenzen (helles rohes Fleisch) ergänzt. Im Mund ist vom Holz quasi nichts mehr zu schmecken, eine herrlich seidige Rieslingfrucht nach gelben Früchten, und insbesondere Orangen breitet sich aus. Hinten heraus endet der Wein nur sehr langsam in einem großartigen mineralischen Finale. In dieser Form nimmt der Wein die 90-Punkte-Hürde spielend. 92 AP
Trinkreife: trinken oder lagern