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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Domini Veneti, Amarone Della Valpolicella Classico DOC
Prod.: Cantina Valpolicella Negrar
Reg.: Italien - Venetien
Jahrgang: 1998
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 15
Preis: 23 Euro (im Handel)
Bewertung: samtig, weich, voll, harmonisch
Autor: Brunch
Verk.-Datum: 23.02.2008
VKN-Details:
Im Glas ein intensives Granatrot mit rosafarbenem Rand. Im Bukett zu Beginn ein dezenter warmer Mufton. Verändert sein Bukett die ersten zwei Stunden merklich. Noch voller Fruchtigkeit. Später Kirsche und vielseitige süße Noten. Am Gaumen ein recht deutlicher Auftakt. Sämige schmeichelnde Astringenz. Weiche Tanine. Alkohol extrem gut eingebunden. Zunehmend dezente Röstaromen und Kakao. Ziemlich weich, samtig und sehr schoen strukturiert. Im Abgang nochmal einen nicht zu aufdringlichen Süßeteil. Ein eher fruchtiger sehr harmonischer Amarone. Jetzt optimal zu trinken.
Trinkreife: trinken oder lagern, 2012+