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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Wachenheimer Belz Riesling Auslese
Prod.: J.L. Wolf
Reg.: Deutschland - Pfalz
Jahrgang: 1997
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 10,5
Preis: 13 Euro (ab Hof)
Bewertung:
Autor: Prambanan
Verk.-Datum: 09.02.2008
VKN-Details:
Unmittelbar nach dem Öffnen leicht firnige Nase, sehr verschlossen, leichte Firn auch im Geschack, dünner Abgang.
Nach vier Stunden im Kühlschrank dann: Schönes Goldgelb, Nase jetzt ohne Firn, Aprikose, gelbroter Apfel, nicht fett und intensiv, eher zurückhaltend. Leichte Auslese, nicht zu süß, allerdings auch nicht sooo klar definiert, ich vermute hier fehlt etwas Säure als Rückgrat. Im Abgang etwas bitter und sehr schnell verschwunden. Klebrige Lippen bleiben, muss also doch ordentlich RZ haben. Kein pfälzer Schwergewicht. Lt. GM aus 1999 der damalige beste Wein von Wolf mit 15/20 bei 14/20 für das Weingut selbst.
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