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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Heppenheimer Centgericht Auslese Barrique trocken
Prod.: Staatsweingut Hessische Bergstrasse
Reg.: Deutschland - Hessische Bergstrasse
Jahrgang: 2001
Typ: Weißwein
Rebsorte: Grauburgunder
Alkohol (Vol.%): 14
Preis: 30 Euro (ab Hof)
Bewertung:
Autor: Der Michael
Verk.-Datum: 02.11.2007
VKN-Details:
Klares Goldgelb. Intensive Schlierenbildung.
Sehr intensives Eichenholz und geröstete Nüsse. Honig. Riecht wie im Barriquekeller eines Winzers.
Im Mund fast dickflüssig, auch hier mit viel Würze und viel Holz. Zartbittere Noten kombinieren sich mit Süße und Alkohol. Der Holzeindruck ist so stark, das er die Fruchtigkeit, die im Hintergrund mit gelben Früchten steht, fast verdrängt.
Der Abgang ist sehr lang und auch hier wieder mit den Noten des Barriques versehen.
Fazit: Das Alter ist überhaupt nicht zu erkennen, das Holz ist so intensiv, das alles andere erst mal im Hintergrung steht. Aber Substanz ist vorhanden, der Wein wird wahrscheinlich eine kurze Zeit der perfekten Balance erleben, vielleicht in 3-5 Jahren? Wenn nicht, wird man in Bensheim lernen müssen, etwas dezenter mit Holz umzugehen.
Trinkreife: noch lagern, ab 2009