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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Pinot Noir Bolinas
Prod.: Würtz Weinmann
Reg.: Deutschland - Rheinhessen
Jahrgang: 2005
Typ: Rotwein
Rebsorte: Pinot noir
Alkohol (Vol.%): 13,5
Preis: 22 Euro (ab Hof)
Bewertung:
Autor: Der Michael
Verk.-Datum: 14.09.2007
VKN-Details:
Kirschrot, zarter rostroter Stich im äußeren Rand, Barrique lässt grüßen.
Süßliche Fruchtnoten nach roten Beeren, feine Acetonnoten. Noch verschlossen.
Weich, rund, geschliffene Tannine, voluminös mit feiner Fruchtsüße bedacht. Fast etwas mollig, langer Abgang mit viel Süße und Geschmeidigkeit. BSA deutlich schmeckbar. Guter Pinot mit typisch deutschem Geschmacksbild. Kommt langsam in der Trinkreife, unbedingt dekantieren. Lange Haltbarkeit eher nicht, jetzt langsam trinken und die nächsten 3-4 Jahre austrinken.
Trinkreife: trinken oder lagern