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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Yvorne Clos du Rocher
Prod.: Obrist
Reg.: Schweiz - Sonstige
Jahrgang: 2004
Typ: Weißwein
Rebsorte: Gutedel
Alkohol (Vol.%): 12,5
Preis: 15 Euro (im Handel)
Bewertung:
Autor: Der Michael
Verk.-Datum: 30.08.2007
VKN-Details:
Optik:
Sauber. Helles bis mittleres Gelb, zarter grüner Einschlag, geringe Viskosität.
Nase:
Zarte Noten nach Birne, Melone und vegetativen Aromen, Gräsern. Nach Belüftung kommen nussige Aromen zum Vorschein, alles aber dezent.
Geschmack:
Weich, rund, geschmeidig. Keine Malo, aber trotzdem sehr wenig Säure.
Mittellanger bis kurzer Abgang, könnte mehr Substanz vertragen.
Fazit:
Schöner Essensbegleiter zu leichtem Essen und feiner Säure, das könnte den Wein wecken. Ansonsten wirkt er trotz "Chasselasbonus" etwas schläfrig. Für einen 04er allerdings noch super in Form und sicher noch für 2 weitere Jahre gut.
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