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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Riesling Spätlese Trocken
Prod.: Bassermann Jordan
Reg.: Deutschland - Pfalz
Jahrgang: 2006
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 12
Preis:
Bewertung:
Autor: pinotnoir667
Verk.-Datum: 300108
VKN-Details:
der Wein präsentiert sich mit hellem Gelb unterlegt mit Grünen Reflexen.
In der Nase zuerst verhalten, dezent, dann zugänglicher nach Grapefruit, Zitrus, etwas grüne vegetable Noten, am Gaumen dann sehr knackig, sprich hohe Säure - die etwas abgepuffert wird mit ein paar Gramm Restzucker. Wieder Zitrus - auch grüne Noten, etwas unreif schmeckender Gerbstoff, der sich im Abgang zusammen mit der Säure etwas anlegt. Der Wein ist dann recht schnell weg.
Eher unkomplizierter - klarer, sauberer, frisch und knackiger Wein, dem für mich die Reife fehlt.
Die hohe Säure ist gewöhnungsbedürftig. Every day wein, der sich doch sehr gut hält.
Trinkreife: trinken oder lagern, noch sicher 3 Jahre