Chianti Classico 2004

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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Chianti Classico
Prod.: Fontodi
Reg.: Italien - Toskana
Jahrgang: 2004
Typ: Rotwein
Rebsorte: Sangiovese
Alkohol (Vol.%): 13,5
Preis: 11,5 Euro (im Handel)
Bewertung:
Autor: la-vita
Verk.-Datum: 23.01.2008
VKN-Details:
tiefes kirschrot mit schönen Reflexen;

vielschichtiger, einnehmender Duft nach schwarzen Beeren, tief u. geheimnisvoll, Erde, ganz leichte alkoholische Töne, ein wenig medizinal;

im Mund Aromen wie oben, deutliche Tannine, deutliche Säure, schlanke Struktur, etwas metallisch, im Abgang stört die Säure.

Ich denke, dass der Wein gute Anlagen hat. Im Moment erscheint er mir jedoch noch zu jung und unharmonisch, sodass die jetzige Bewertung einfach ungerecht sein wird. Die Tannine sind noch ganz schön kratzig. Daher hält sich der Trinkgenuß in Grenzen. Vielleicht wird er nach ein paar Jahren Flaschenreife deutlich gewinnen. Aber da fehlt mir einfach die Erfahrung dies zu beurteilen. Zur Zeit daher nur 84 PP. In ein paar Jahren evtl. bei 87-88 PP?
Trinkreife: noch lagern