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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Cabernet Sauvignon
Prod.: Stormhoek Winery
Reg.: Südafrika - Wellington
Jahrgang: 2005
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Alkohol (Vol.%): 13,5
Preis:
Bewertung: 16/20
Autor: Fred
Verk.-Datum: 06.01.2008
VKN-Details:
Nase: fein nach Johannisbeere, Himbeere, Tee und Paprika
Gaumen: Waldbeeren, Kirschen, geröstetes Brot, Paprika, weich, sehr sauber eingebundenes Tannin und Holz, harmonisch, elegant, keine Fruchtbombe, wo verstecken sich nur die 13,5%?
Abgang: feines Beerenkompott, leise Bitterschoko-Noten, recht lang
Trinkreife: trinken oder lagern, -2012