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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Chablis 1er Cru 'Montée de Tonnerre'
Prod.: Domaine Billaud-Simon
Reg.: Frankreich - Chablis
Jahrgang: 2005
Typ: Weißwein
Rebsorte: Chardonnay
Alkohol (Vol.%): 12,5
Preis: 25 Euro (im Handel)
Bewertung: 91
Autor: Felix Eschenauer
Verk.-Datum: 24.12.2007
VKN-Details:
2 Stunden in der Karaffe belüftet: In der Nase Meeresbrise und weiße Blüten, etwas Gelbfrucht. Am Gaumen zunächst enorm fett, süße Ananas, dann fester und fast kernige Statur. Dicht würzig, jodig, dabei enorm animierend. Ausgezeichneter Essensbegleiter.
Trinkreife: trinken oder lagern