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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Chateau Phelan Segur
Prod.: Chateau Phelan Segur
Reg.: Frankreich - Bordeaux- St.Estephe
Jahrgang: 1981
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Preis:
Bewertung:
Autor: la-vita
Verk.-Datum: 23.12.2007
VKN-Details:
Erstanden bei Mövenpick Dortmund im Rahmen einer priv. Kellerauflösung.
Blasses Ziegelrot. Duft immer noch gut. Keinerlei Alterstöne wahrnehmbar.
Im Mund einfach nur schön. Tannine vollständig abgebaut. Seidig. Rund. Schon leicht über den Höhepunkt. Hatte eigentlich ein wenig mehr Tiefe u. Komplexität erwartet. Aber wahrscheinlich war 1981 einfach nicht der beste Jahrgang. Trotzdem ein eindrucksvolles u. tolles Trinkerlebnis.
Trinkreife: schon abbauend