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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Cuvee JO
Prod.: Ohler
Reg.: Deutschland - Pfalz
Jahrgang: 2005
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 12,5
Preis: 5,8 Euro (ab Hof)
Bewertung:
Autor: mixalhs
Verk.-Datum: 27.11.2007
VKN-Details:
Cuvee aus Regent, Spätburgunder und Cabernet Saucignon (wenn ich mich richtig erinnere)
27.11.2007. Dichtes dunkles Rot mit violetten Reflexen, in der Nase Brombeere, etwas grüne Paprika, erinnert an Cabernet Franc. Im Mund etwas grüne Tannine, Gerbsäure noch nicht ganz eingebunden, viel Körper, leichter Bitterton, frische Säure, Kirsche, nachhaltiger Abgang mit angenehmer Holznote. Ein Wein, der sich jetzt noch etwas spröde gibt, aber viel Potential hat. Weglegen und in 2-3 Jahren wieder probieren! Preis/Qualitätsrelation gut, könnte in zwei Jahren grandios sein. 84 +
29.05.2009. Nach anderthalb Jahren wieder probiert. Brombeeren, Zimt, gekochte Beeren. Grüne Tannine sind verschwunden. Rund und gut. Schmeckt nach Burgenland oder nach Südfrankreich (Rhone, Languedoc), aber nicht nach Pfalz. Tolle Preis-Qualitätsrelation. Wer diesen Wein vor zwei Jahren gekauft hat, hat jetzt was Tolles im Keller. 87
Trinkreife: noch lagern, ab 2009