Auslese (027 03) 2002

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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Auslese (027 03)
Prod.: Bastianshauser Hof Erbeldinger, Bechtheim
Reg.: Deutschland - Rheinhessen
Jahrgang: 2002
Typ: Weißwein
Rebsorte: Huxelrebe
Alkohol (Vol.%): 10
Preis: 5,4 Euro (ab Hof)
Bewertung: ausgezeichnet (87+)
Autor: Jochen Müller
Verk.-Datum: Aug 2007
VKN-Details:
xii/03: Aprikosenduft mit Zitrusnoten, anfangs auch starker Geruch nach Stink-Gänsefuß (Chenopodium vulvaria, der nach Heringslake riechen soll, tut er nach meiner Ansicht eher mäßig); sehr süße, saftige, klare Frucht, feine Säure, nachhaltig am Gaumen, dicht und lang (86-89).
viii/07: intensiver, komplexer Duft nach Lychée, Stachelbeeren und grünem exotischem Obst; klare, sehr süße, sehr saftige, dichte Frucht, feingliedrige, perfekt integrierte Säure, fest, komplex und tief am Gaumen, lang (87+)
Trinkreife: noch lagern, 2015-2025