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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Chianti Classico Riserva Castello di Fonterutoli
Prod.: Fonterutoli, Castellina in Chianti
Reg.: Italien - Toskana
Jahrgang: 2001
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 13,5
Preis: 31,9 Euro (im Handel)
Bewertung: exzellent
Autor: Gerald
Verk.-Datum: 05.11.2007
VKN-Details:
Ziemlich dunkles Granatrot, ein leichtes Depot ist am Flaschenboden zu erkennen. In der Nase deutliches, aber nicht dominierendes Holz. Attraktive Amarenakirschnoten mit Gewürzen und ätherischen Anklängen. Am Gaumen körperreich, mundfüllend, mittlere Säure, recht intensive, aber harmonische Tannine. Ausgesprochen langer, sauberer Abgang. Nach einem Tag offen in der Flasche praktisch unverändert. Sehr attraktiver, trinkfreudiger Wein, an dem man eigentlich nur die "internationale" Stilistik kritisieren kann, als Chianti Classico für mich jedenfalls nicht erkennbar.
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