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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Spätburgunder 'Tradition'
Prod.: Rudolf Fürst
Reg.: Deutschland - Franken
Jahrgang: 2002
Typ: Rotwein
Rebsorte: Spätburgunder (Pinot noir)
Alkohol (Vol.%): 13
Preis: 12 Euro (ab Hof)
Bewertung: 88+
Autor: Felix Eschenauer
Verk.-Datum: 19.04.2006
VKN-Details:
Würziger, leicht ledriger Duft nach roten Beeren, Zwetschgen mit jodig-mineralischen Einträgen. Etwas wilder als bloß "Pinot-Nase"! Im Mund feinkörniges Tannin, Weichselfrucht, Altholz, eine Spur Champignons. Kühl, frisch mit Kompott von Schattenmorellen. Druck am Gaumen, gutes Fett. Mineralischer, langer Abgang. Mustergültiger Pinot mit ausgezeichnetem Potential.
Trinkreife: trinken oder lagern, - 2010