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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Kallstadter Saumagen Riesling Spätlese trocken
Prod.: Benderhof
Reg.: Deutschland - Pfalz
Jahrgang: 2004
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 13,5
Preis: 8 Euro (ab Hof)
Bewertung: 84-85 AP
Autor: Avatar
Verk.-Datum: 17.10.07/8.6.10
VKN-Details:
17.10.07 zuhause
Verhaltene Nase mit Zitrusnoten. Nicht sonderlich spannend.
Im Mund frische Zitrusfrucht, rassige Säure, leicht kräutrige Noten, kräftiger Körper, Alkohol nicht negativ schmeckbar, gute Länge. Ganz hinten leichte phenolische Töne. 85 AP
8.6.10 zuhause
In der Nase Zitrusnoten, etwas Melisse. Wirkt leicht ältlich und etwas eindimensional. Im Mund zunächst völlig unharmonische Struktur. Braucht etwas Luft, um sich zu finden. Die Frucht ist deutlich verblasst. Nach einigen Minuten harmonisiert sich der Wein. Die Struktur ist okay bis gut, ebenfalls die Länge. Säure gibt dem Wein halt. Leider gibt es kaum etwas in dem Wein, das den Verlust der Frucht ausgleichen kann. 80 AP
Trinkreife: schon abbauend