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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Spätburgunder Rhini
Prod.: Ziereisen
Reg.: Deutschland - Baden
Jahrgang: 2003
Typ: Rotwein
Rebsorte: Spätburgunder (Pinot noir)
Alkohol (Vol.%): 14
Preis: 22 Euro (ab Hof)
Bewertung: 89+ AP
Autor: Avatar
Verk.-Datum: 26.8.05/2.9.05/13.1.06/10.3.06/29.4.06/1
VKN-Details:
26.8.05
Fassmuster
In der Nase sehr dicht aber holzbetont. Im Mund eher deutsche Spätburgunderfrucht, fast überreif, aber sehr viel Vanille. Holz noch sehr dominant. Deutet aber bereits eine gewisse Harmonisierung an. 89+ AP
02.09.2005
Fassmuster
In der Nase deutliche Röstaromen und etwas Dill. Im Mund dicht, viel Holz, deutliche Säure. Es heisst abwarten. 88+ AP
13.1.06
In der Nase Kirsche, Würze, Tomaten (Curry-Ketchup); Im Mund schöne Frucht, toller Körper; hinten beißen dann die Tannine zu. Noch ruppig. Lagern! 87+ AP
10.3.06
In der Nase verhalten, etwas Holz. Im Mund deutliche Säure, viel Holz, wenig Frucht, bittere Tannina. Abwarten. 85+ AP
29.4.06 Kierdorf
In der Nase tolle Spätburgunderfrucht, Würze. Im Mund sehr gute Struktur, gute Frucht. 88 AP
13.10.07 Weinfreaks
In der Nase Holz, etwas Caramell, etwas weißer Pfeffer. Im Mund Caramell, dichte Struktur, deutlicher Alkohol, etwas Schokolade. Braucht noch Zeit. 89+ AP
Trinkreife: noch lagern