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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Saint Daumary L'Asphodèle Pic Saint Loup
Prod.: Julien Chapel
Reg.: Frankreich - Languedoc-Roussillon
Jahrgang: 2001
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 14,5
Preis: 18,5 Euro (im Handel)
Bewertung:
Autor: Marienkäfer
Verk.-Datum: 25.12.2004
VKN-Details:
"Oh mein Gott!" war der erste Gedanke beim Genuss dieses Südfranzosen! Fast undurchdringliches Cahors-Schwarz. Herrlich cleaner Duft nach Brombeeren und ganz besonders Heidelbeeren, klar strukturierte Frucht, springt aus dem Glas. Dickflüssig! Wunderbar früh einsetzender fleischiger Geschmack, herrlich eingebundene Tannine - watte weich und bleibt ewig auf der Zunge. Unglaublich wie konzentriert Weine sein können!
Trinkreife: keine Angabe