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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: 'Vom Buntsandstein' Spätlese trocken
Prod.: Ökonomierat Rebholz
Reg.: Deutschland - Pfalz
Jahrgang: 2005
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 12,5
Preis: 11,5 Euro (ab Hof)
Bewertung: 88 / 90
Autor: Felix Eschenauer
Verk.-Datum: 05.10.2007
VKN-Details:
05.10.2007: Eindringlich straffes, würzig-mineralisches Bukett nach Steinobst und Zitrusfrüchten. Am Gaumen sehr straffe, aber reife Säure, wenig Frucht, tiefe Mineralik, fest, knochentrocken. Sehr lang. Karger, steiniger, trockener Rieslingstil von ganz eigenem Reiz (1,2 g/L RZ).
22.12.2007: bitter, verschlossen?
30.09.2008: straffe, würzig-mineralische Nase, ätherische Kräuternoten. Am Gaumen mineralisch durchgezeichnet, faszinierende Würze, deutliche, aber nicht dominante Gelbfrucht, grüner Tabak, Schlehen, Spannung durch Säure, gute Länge. Faszinierender, sehniger Wein (1/2 Stunde in der Flasche belüftet).
Trinkreife: trinken oder lagern