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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Life from Stone
Prod.: Springfield Estate
Reg.: Südafrika - Sonstige
Jahrgang: 1999
Typ: Weißwein
Rebsorte: Sauvignon blanc
Alkohol (Vol.%): 12,5
Preis:
Bewertung:
Autor: weinreporter.de
Verk.-Datum: 29. September 2007
VKN-Details:
Helles goldgelb. Eine ungewöhnliche Nase: reif, aber nicht im geringsten verbraucht - rauchig, mineralisch, würzig im Kern, etwas Schiesspulver, etwas Koriander. Am Gaumen dann eine erkennbare reife Stachelbeerfrucht, Zitrusnoten, noch immer völlig stabil mit einer saftigen Säure. Nachhaltig, langer Abgang. gehört zu den besten reifen Sauvignon blancs, die ich verkostet habe.
Trinkreife: trinken oder lagern