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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Côtes du Rhône
Prod.: Château de Saint Cosme
Reg.: Frankreich - Rhone
Jahrgang: 2005
Typ: Rotwein
Rebsorte: Grenache-Carignan-Syrah
Alkohol (Vol.%):
Preis: 8 Euro (im Handel)
Bewertung: 15,5/20 FP
Autor: Fred
Verk.-Datum: 10.08.2007
VKN-Details:
Musste erstmal 15 Minuten nur Schnüffeln.
Nuancenreicher, feinfruchtiger Duft nach süßen Kirschen, Waldbeeren gepaart mit ätherischen Kräutern und floralen Noten.
Das ganze setzte sich dann im Mund fort, alle Dufteindrücke bestätigten sich am Gaumen, ein bisschen Wacholder gesellte sich noch hinzu.
Leichter bis mittlerer Körper, tolle Aromenkonzentration, sehr saftig und ganz angenehmes Tannin.
Am Schluss dann feine Kaffee-Noten und auch recht lang.
Nach 3 Stunden Belüftung dann ganz weich und auf seinem Höhepunkt.
Trinkreife: trinken oder lagern, jetzt bis 2011