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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Peter Barlow
Prod.: Rustenberg
Reg.: Südafrika - Coastal Region - Franschhoek
Jahrgang: 2000
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Alkohol (Vol.%): 15
Preis: 45 Euro (im Handel)
Bewertung: 89
Autor: charlie
Verk.-Datum: 25.08.2007
VKN-Details:
üppige, eindringliche, kräftige, warme Nase mit viel Barrique, nicht zu sehr getoastet, dahinter ein Füllhorn von sehr reifen, nicht überreifen Beeren, überraschend dann die tiefren, kühleren Noten wie Unterholz, Kräuter, auch etwas Blumiges; am Gaumen kräftig mit feiner Süße, hochreife Beeren, saftig, perfekt komponiert, druckvoll ohne anstrengend zu wirken, auch etwas Säure und sehr reife, brave, passende Tannine.
Noch ist mir das Holz zu vordergründig, sonst hätte es mehr Punkte gegeben. Wird sicher noch besser in den nächsten Jahren.
Trinkreife: trinken oder lagern