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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Chateau Tour-Haut-Caussan
Prod.: Chateau Tour-Haut-Caussan
Reg.: Frankreich - Bordeaux - Medoc
Jahrgang: 1998
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Preis:
Bewertung:
Autor: urbia Notizen
Verk.-Datum:
VKN-Details:
Titel:
1998er Chateau Tour-Haut-Caussan
Beschreibung:
rubinrot mit leichtem violett, eher wenig Farbtiefe
hübsche, fast klassische Medoc-Nase: süße schwarze Johannisbeeren und Heidelbeeren, leicht parfümiert wirkend (etwas zu sehr? - Geschmackssache!)
Zutaten:
geschmacklich gut: herbe Frucht, noch etwas rauh am Gaumen, nunja...
mittlere Konzentration, einige Tanninreserven, aber schön trinkbar, wenig Säure, macht Spaß. Für einen Cru Bourgeois aus einem mittleren Jahrgang (Medoc) beachtliche Länge und vor allem schöner kraftvoller Abgang. Klasse P/L-Verhältnis!
Zubereitung:
Wertung: 7 (10)
Anzahl Personen:
janz alleene
Zubereitungszeit:
15.09.2003
gesehen von:
Klaus Nehr, Hartmut Gerstenkorn, herm1901 (johannes rueckert), Claudia Schübel, Karl Achten, LoLo (Lutz Krämer)
Quelldatei: 1998er Chateau Tour-Haut-Caussan Thomas Barth 21.11.03.htm
Trinkreife: keine Angabe