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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Bernkasteler Bratenhöfchen Riesling Spätlese
Prod.: Markus Molitor
Reg.: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang: 2003
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 7,5
Preis: 13,5 Euro (im Handel)
Bewertung: sehr gut
Autor: drmamue
Verk.-Datum: 21.08.2007
VKN-Details:
21.08.:
Auge: hellgold
Nase: Zunächst massenweise Petrol (Diesel), dann Honigtöne, üppige Fruchtnoten (Aprikose, etwas Ananas, später kandierte Früchte und Rosinen)
Gaumen: sehr fruchtbetont (v.a. Aprikose), etwas rauchig, opulente Süße und Säure stehen etwas nebeneinander, sehr langer Abgang, insgesamt eher breit als tief
Am Tag danach präsentiert sich der Wein anders:
- in der Nase kein Diesel mehr, dafür Schiefertöne, Fruchtnoten vorwiegend von trockenen Früchten (Aprikose), etwas Ananas und wieder Honig oder/und Karamell
- am Gaumen: weiterhin deutliche Süße, in die sich etwas Mineralität mischt, Säure besser eingebunden, aber (zu) dezent, sehr langer Abgang, nach wie vor eher breit als tief.
Trinkreife: trinken oder lagern