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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Château Poujeaux
Prod.: Château Poujeaux
Reg.: Frankreich - Bordeaux - Medoc
Jahrgang: 1997
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Preis:
Bewertung:
Autor: urbia Notizen
Verk.-Datum:
VKN-Details:
Titel:
1997er Château Poujeaux
Beschreibung:
Poujeaux 1997: anfangs eine intensive laktische Nase, die ich auch vom 99er Sacre kenne und anfangs auch kurz beim Astralis dominierte. Reichlich Frucht in Form von Amarenakirschen und mehr Schmelz und Süße als die älteren Kameraden des ersten Flights
Zutaten:
Im Flight mit 1989er Pavillon Rouge und 1989er De Fieuzal
Zubereitung:
Ich habe den Poujeaux schon öfter getrunken und meine dass er sich zur Zeit schlechter präsentiert. Ich habe ihn vielschichtiger und offener in Erinnerung. Warum soll nicht auch ein 97er nach der Fruchtphase kurz abtauchen können. Jedenfalls für mich trotzdem 89 points und ein guter Wert. Apropos Wert, der 99er Sacre macht mir momentan mehr Spaß und kostet noch weniger. Wenn nur der lila Stoppen nich wäre, aber bei der Qualität gewöhn ich mich auch daran........
Anzahl Personen:
Alibaber und die 40 (25) Räuber
Zubereitungszeit:
freeks workshop 19.01.02
gesehen von:
Klaus Nehr, palmerfan (Bernhard Lauscher), herm1901 (johannes rueckert), Gottfried Gierlinger, manubi (Manfred Nusbaum), Wolfgang Koerver
Quelldatei: 1997er Château Poujeaux KaDeDe (Klaus-Dieter Diehl) 28.12.03.htm
Trinkreife: keine Angabe