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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Erdener Prälat Riesling Auslese ***
Prod.: Jos. Christoffel jr.
Reg.: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang: 1994
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 8
Preis: 18 Euro (ab Hof)
Bewertung: ausgezeichnet
Autor: Oberpfälzer
Verk.-Datum: 03.08.2007
VKN-Details:
gleich nach dem Öffnen probiert:
Nase: kräftig bis laut, vielschichtig nach gelben und roten Früchten, cremig, würzig, typische Christoffelnase nach Unterholz, ohne ausgeprägte Petrolnoten wie sie in so manchen anderen, meist älteren Christoffelweinen zu finden sind.
Mund: Voluminös, sehr rassige Säure die zwar recht gut beherrscht wird von der fleischigen Süße aber doch mit Spitzen aufmerksam macht. Harmonisch bis sehr harmonisch, vielschichtig nach reifer roter Grapefrucht, würzig, etwas stumpfe Gerbstoffe die auch etwas Bittergeschmack mit sich bringen. Recht langer Abgang. 90 OpfP.
Trinkreife: trinken oder lagern