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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Berncasteler Doctor Kabinett
Prod.: Wwe Dr. H. Thanisch, Erben Thanisch
Reg.: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang: 2006
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 8,5
Preis: 18 Euro (ab Hof)
Bewertung: 90+
Autor: Felix Eschenauer
Verk.-Datum: 07.07.2007 / 08.11.2008
VKN-Details:
Kabinettprobe '06, HD: dichte, dicke Auslesequalität - extrem beerige Töne, Traubensüße, Vanille, sehr saftig, klar, üppig. Einkellern!
08.11.2008: betörende Mandarinennote, Vanille, Würze. Am Gaumen sehr saftige Mandarinenfrucht, etwas Exotik, rund und mollig aber nicht ohne Säure, sehr klar, gute Länge. Der erste Eindruck hat sich bestätigt, Potentiell groß!
Trinkreife: keine Angabe