Statische Version der Online-Datenbank
Stand vom 12.10.2010
[Startseite] [Übersicht Bordeaux - Medoc]
Bez.: Château Prieuré Lichine
Prod.: Château Prieuré Lichine
Reg.: Frankreich - Bordeaux - Medoc
Jahrgang: 1995
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Preis:
Bewertung:
Autor: urbia Notizen
Verk.-Datum:
VKN-Details:
Titel:
1995er Château Prieuré Lichine
Beschreibung:
Undurchsichtiges Dunkel-Purpurrot mit Violettschimmer, leichte Aufhellung am Rand, Cassis, Waldboden und eine Spur Vanille in der Nase
Zutaten:
Nach etwa 2 Stunden in der Karaffe präsentiert er sich gut gereift mit dominierenden Cassis- und Schattenmorellen-Geschmacksnoten, harmonischer, einen kleinen Tick spitzer Säure und fein abgerundeten Tanninen. Eichenholzwürze ist noch schmeckbar. Es fehlt etwas die Margaux-typische Eleganz. Die von Parker bemängelte hohle Mitte und die trockenen Tannine im Abgang waren nicht feststellbar.
Zubereitung:
Zum Reh-Nüßchen ein prima Begleiter. Parker gibt 85, Wine Spectator 90 Punkte. In mein eigenes Schema eingeordnet ist das eine zu wenig, das andere zu viel. Ehrliche 87-88 Punkte bringt er auf die Waage. Damit hat er ein gesundes PLV (zu DM-Zeiten für 460,00/OHK über eBay gehökert). Ich bin jedenfalls nicht traurig, dass noch ein paar Pülleken in der Kiste sind.
Anzahl Personen:
2
Zubereitungszeit:
2 Stunden dekantiert
gesehen von:
Klaus Nehr, Michael Feigenbutz, Gerhard Richter, Hartmut Gerstenkorn, Karl Achten, Matthias Hütgens, poppinchen (Bettina Lahme),
Quelldatei: 1995er Château Prieuré Lichine manubi (Manfred Nusbaum) 10.04.03.htm
Trinkreife: keine Angabe