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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Château Grand Mayne St.-Emilion
Prod.: Château Grand Mayne St.-Emilion
Reg.: Frankreich - Bordeaux - Medoc
Jahrgang: 1995
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Preis:
Bewertung:
Autor: urbia Notizen
Verk.-Datum:
VKN-Details:
Titel:
1995er Château Grand Mayne St.-Emilion
Beschreibung:
Probiert während der 2-Tage-Degu im Klosterhof Seligenthal bei Siegburg (16./17.01.2004)
Zutaten:
die Nase ist von Holzaromen geprägt, es dominieren Vanille- und Karamell-Noten
im Mund sehr verhalten, Frucht mag sich nicht recht zeigen, kräftiges Tannin, gute Säure, mittlerer Nachhall; obwohl eines meiner Lieblings-Weingüter aus St. Emilion mochte diesmal bei mir keine rechte Freude aufkommen, die nächste Flasche wird erst in 5 Jahren geöffnet; Potenzialwertung 88+
Zubereitung:
Eure Kommentare:
Anzahl Personen:
ca. 17
Zubereitungszeit:
gesehen von:
Gerhard Frömel, claus grote, Wolfgang Koerver, Karl Achten, Klaus Nehr, Matthias Hütgens, pollux (Wolfgang Müller-Goldbeck),
Quelldatei: 1995er Château Grand Mayne St.-Emilion Hartmut Gerstenkorn 19.01.04.htm
Trinkreife: keine Angabe