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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Cabernet Sauvignon St. Helena Estate Napa Valley
Prod.: Casa Nuestra
Reg.: USA - Kalifornien
Jahrgang: 2004
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Alkohol (Vol.%):
Preis: 50 Euro (im Handel)
Bewertung: 89
Autor: charlie
Verk.-Datum: 23.06.2007
VKN-Details:
Herrliche, intensive, feine und tiefe Nase die sich an der Luft schön entfaltet und zu mehr Komplexität entwickelt, sehr reife, dunkle Beeren, überhaupt "dunkel", eher "warm" ohne jegliche Spur Marmelade, ja, es kommt sogar etwas Mineralisches, Graphitartiges aus der Tiefe; am Gaumen ist er schön saftig und füllig, auch süß, aber nicht pappig, mit deutlichem, wohlerzogenem Biss, weiche, reife Tannine und schöne, reife Säure; lang und saftig. Herrlicher Essensbegleiter. Sogar der Trinkfluss ist gut.
Trinkreife: trinken oder lagern