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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Les Trois Piliers
Prod.: Domaine de Pallus
Reg.: Frankreich - Loire
Jahrgang: 2001
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cabernet franc
Alkohol (Vol.%): 12,5
Preis: 13 Euro (ab Hof)
Bewertung: sehr gut
Autor: Oberpfälzer
Verk.-Datum: 01.08.2008
VKN-Details:
31.5.2007
Nase: kräftig, schöne reife Nase, vielschichtig nach Kirschen, Himbeeren, Gewürzen (Nelken, Pfeffer), feinem Holz.
Mund: mittlerer Extrakt, etwas stoffig wirkend, kräftig, sehr lebhafte gut integrierte Säure, noch etwas stumpfe, trockene Tannine. Sehr harmonisch, vielschichtig nach Kirschen, Röstaromen, Mineralik. Ordentlicher Abgang mit langem röstigen Nachhall. 88+ OpfP.
1.8.2008
In der Nase kräftig und schöne frische, würzige, vielschichtige Cabernet Franc Aromen, auch etwas an BDX erinnernd. Das macht schon Spass.
Am Gaumen mittlerer Extrakt, frisch und sehr lebhaft, recht grobe Tannine und damit rustikalerer Art aber dennoch recht harmonisch und angenehm. Mittlerer Abgang mit sehr langem Nachhall. 87 OpfP und für mich ein sehr guter, charaktervoller Wein.
Trinkreife: trinken oder lagern