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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Pechstein Riesling GC
Prod.: Bürklin-Wolf
Reg.: Deutschland - Pfalz
Jahrgang: 2004
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 13,5
Preis: 25 Euro (ab Hof)
Bewertung:
Autor: walter erhard
Verk.-Datum: 12.05.2007
VKN-Details:
Mittleres Strohgelb, In der Nase Blütenduft, Orangen, Quitten, auch medizinisch, rauchig.
Wein mit Fülle, salzig, deutliche Säuere aber auch eine Spur Süße, nicht glatt eher kantig. Eindrucksvoller Abgang mit deutlicher Mineralität. 93P
Der Wein steht sicher am Anfang seiner Entwicklung, läßt sich aber jetzt schon gut trinken.
Ein Wein bei dem das Wort Mineralität berechtigt ist. Nicht dekantiert – über fünf Stunden getrunken. Der Rest am nächsten Tag war kaum verändert
Trinkreife: trinken oder lagern